Cluj
„Ceapă în hârb” și „învârtituri” de la Orman. Tradiții culinare în Postul Paștelui, în satele clujene
Am intrat în Postul Mare, iar în satul tradițional, în această perioadă, nu se mai cânta, nu se mai juca și, mai ales, nu se mai mănânca „de dulce”.
Femeile făceau mâncăruri simple, fără carne, și plăcinte fără umpluturi, care în unele zone se mai pun și azi pe mese pentru că sunt delicioase.
„Ceapă în hârb”. Tradiții culinare în Postul Paștelui, în satele clujene
Pe Valea Arieșului, în perioadele de post, printre mâncăruri se regăsea „ceapa în hârb”, practic o tocăniță de ceapă, arată specialiștii de la Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale (CJCPCT) Cluj.
„Cărcăleam…
Citește mai mult pe Cluj24
ȘTIREA TA pe Ardeal24 - trimite foto/video la Ardeal24 prin Facebook messenger, Whatsapp, sau prin formularul online
Ministerul Apărării va investi aproape 90 de milioane de euro pentru modernizarea bazei aeriene de la Câmpia Turzii. Acesta va atribui prin licitație publică un contract ce prevede realizarea infrastructurii zonei operaționale…
Citește mai mult pe Cluj24
Cluj
„U” Cluj le răspunde CONTESTATARILOR: E lipsă de fair-play să comenteze despre arbitraje și să creeze scenarii SF
Administrația Națională de Meteorologie a emis, luni seara, atenționări nowcasting Cod galben de ceață pentru localități din județele Suceava, Brașov, Mureș, Sibiu și Cluj, valabile până la ora 23:00.
În…
Citește mai mult pe Cluj24
Accidentul de luni de pe str. Baia Mare din Dej a fost provocat de o femeie din Republica Moldova care a furat mașina dintr-o spălătorie.
„La data de 20 ianuarie a.c., în jurul orei 15:40, o femeie de 37 de ani,…
Citește mai mult pe Cluj24