Alba
DELICII culinare de PAŞTE 2021: Drobul de miel. O rețetă tradițională pentru masa de sărbători
Radu Anton Roman avea o rețetă delicioasă pentru drobul de miel. Toate ingredientele trebuiau să fie proaspete, iar prepararea era o adevarată plăcere.
Ingrediente:
- 1 kg maruntaie de miel – ficat, inima, plamani, rinichi, splina
- 2 cepe
- 3 legături de ceapă verde
- 150 g unt
- 3 legături de usturoi verde
- 6 ouă mari (sau numai 2, dacă nu puneți smântână)
- 1 pahar de smântână
- verdeață (mărar, pătrunjel)
- sare,
- piper
- 1 prapur de miel
Mod de preparare:
Se spală prapurul, se lăsă în apa rece. Se spală măruntaiele de mai multe ori, se opăresc scurt într-o apa clocotită. Se fierb în apă, cu un praf de sare, 30 minute de la primul clocot, iar după ce s-au răcit se toacă mărunt fel ca și ceapa, și uscată și verde, usturoiul, verdeața.
Ceapa uscată se pune în unt la prăjit.
Când s-a muiat și s-a străvezit puțin, se adaugă tocatură și se lasă pe foc încă 5 minute; apoi se ia prăjeala de pe foc, se scurge bine de grăsime și se răcește. Ouăle se bat cu sare și piper.
Se amestecă toate, tocătura, ceapa rămasă, ouăle și smântâna. Prapurul se scurge de apă, se întinde și se…
ȘTIREA TA pe Ardeal24 - trimite foto/video la Ardeal24 prin Facebook messenger, Whatsapp, sau prin formularul online
Alba
Vremea se răcește brusc, din weekend. Temperaturile scad, vor fi ploi torențiale și vijelii. Anunțul meteorologilor
Vremea se răcește brusc, din weekend. Temperaturile scad de la valori de 33-34 de grade Celsius, la 15 grade. Sunt anunțate ploi torențiale și vijelii, în cea mai mare parte a țării.
Este efectul formării unui ciclon în Marea Mediterană, spune directorul general al Administraţiei Naţionale de Meteorologie (ANM), Elena Mateescu.
„În continuare o vreme a extremelor meteorologice, la finalul primei luni din toamna 2024. O vreme deosebit de caldă pentru ultima decadă a unei luni septembrie în ţara…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Pensionarii care pot cere recalcularea pensiei în fiecare an. Condițiile pe care trebuie să le îndeplinească
Pensionarii care pot cere recalcularea pensiei în fiecare an. Pensionarii care continuă să lucreze și să contribuie la asigurările sociale au dreptul să solicite recalcularea pensiei, pentru a include noul stagiu de cotizare.
Potrivit legii, recalcularea pensiei poate fi solicitată o singură dată pe an.
Pensionarii care pot cere recalcularea pensiei în fiecare an
Potrivit Casei Naționale de Pensii Publice (CNPP), pensionarii care au ieșit la pensie pentru limită de vârstă și continuă să lucreze și să…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Creștere alarmantă a alergiilor provocate de ambrozie. Avertisment al Societății Române de Alergologie, pentru autorități
Creștere alarmantă a alergiilor provocate de ambrozie: Societatea Română de Alergologie și Imunologie Clinică (SRAIC) avertizează autoritățile în legătură cu problemele pe care le generează această plantă extrem de agresivă.
Conform estimărilor, 40% din populația Europei va fi alergică la polenul de ambrozie în următoarele decenii, o problemă care cere măsuri cât mai rapide.
Ambrozia este una dintre cele mai invazive și agresive plante alergene, iar polenul poate declanșa simptome…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Comunicat Ion Dumitrel, președintele PNL Alba: ”Îi susțin pe cei mai buni pentru Alba. Patrioți prin fapte” (P)
Mă adresez tuturor oamenilor din județul Alba, cei care mi-au oferit, prin vot direct, onoarea de a fi în slujba publică de peste 20 de ani.
Încrederea dumneavoastră mă obligă și mă responsabilizează să iau cele mai bune decizii pentru prezent și viitor.
Este și motivul pentru care vă rog să susțineți echipa PNL Alba, pentru alegerile parlamentare și prezidențiale. Nu am nici o îndoială, după analize atente, că sunt cei mai buni pentru Alba, patrioți prin fapte.
La Președinția României, noi,…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Viorel Băltărețu avertizează: Emil Boc se JOACĂ din nou cu nervii clujenilor
Vremea se răcește brusc, din weekend. Temperaturile scad, vor fi ploi torențiale și vijelii. Anunțul meteorologilor
Pensionarii care pot cere recalcularea pensiei în fiecare an. Condițiile pe care trebuie să le îndeplinească
Volumul ”Avram Iancu – eroul zilelor noastre”, editat de Asociația Cluj24 și Institutul de Istorie ”G. Barițiu”, lansat la FICT
UPDATE Tragedie la Tranișu, Poieni. Un bărbat de 25 de ani a decedat după ce a fost strivit de creanga unui copac
Creștere alarmantă a alergiilor provocate de ambrozie. Avertisment al Societății Române de Alergologie, pentru autorități
Sondaj IRES: Clujenii își doresc noi branduri în oraș. RIVUS, noul proiect al Iulius, va aduce retaileri în premieră
Comunicat Ion Dumitrel, președintele PNL Alba: ”Îi susțin pe cei mai buni pentru Alba. Patrioți prin fapte” (P)
