Alba
Florii 2021: Dezlegare la pește în Postul Mare. Cinci rețete cu care nu dai greș la masa din Duminica Floriilor
De Florii, este o tradiție să mânânci pește. În această duminică, este a doua dezlegare la pește din Postul Mare.
Alba24 vă propune cinci rețete cu care să nu dați greș la masa din Duminica Floriilor.
Ciorbă de pește ca în Delta Dunării
Se pune la fiert o oală mare cu apă. În paranteză fie spus, în Delta, unii pescari bătrâni încă folosesc apa din Dunăre pentru borșul făcut la ceaun cu foc de lemne dar noi nu vă recomandăm așa ceva.
Deși nici cu apa de la robinet nu suntem întotdeauna siguri ce bem.
Așadar, într-o oală mare puneți apa cu o lingură de sare la fiert și ideal ar fi să aveți pesti mai mici (de exemplu obleți, plătici, roșioare, biban etc sau, mai ușor de găsit la oraș, capete de pește) pe care să-i puneți în apa care a ajuns la punctul de fierbere împreună cu legume întregi: 2 cepe albe, 2-3 morcovi, un ardei gras galben tăiat în jumătate, o rădăcină de pătrunjel.
Când legumele și peștii mici sunt fierte se strecoară și se păstrează numai zeama rămasă, care vă fi baza ciorbei noastre de pește.
Acum puneți în zeama legume tăiate cuburi: ceapa, ardei…
Dacă ți-a plăcut articolul:
ȘTIREA TA pe Ardeal24 - trimite foto/video la Ardeal24 prin Facebook messenger, Whatsapp, sau prin formularul online
26 aprilie: Ziua Proprietății Intelectuale. Această zi este sărbătorită la nivel mondial în fiecare an cu scopul de a crește conștientizarea publică cu privire la importanța drepturilor de proprietate intelectuală și de a promova înțelegerea și respectul acestora în întreaga lume.
Alba
Șoferi și pietoni sancționați de polițiști la Alba Iulia și în satele apropiate. Amenzi de peste 8000 de lei și permise reținute
Zeci de șoferi și mai mulți pietoni au fost amendați de polițiști, la Alba Iulia și în satele apropiate. A fost organizată o acțiune pentru siguranță rutieră.
Alba
Peste 150 de șoferi testați pentru alcool sau droguri la volan în Alba, în 24 de ore. Acțiuni ale polițiștilor și jandarmilor
Peste 150 de șoferi au fost testați pentru alcool sau droguri la volan, în Alba, în ultimele 24 de ore. Polițiștii și jandarmii au continuat miercuri acțiunile în sistem integrat.
Alba
Admitere școala de subofițeri de pompieri 2024. Locuri disponibile, calendar înscrieri, acte necesare, condiții pentru candidați
Admitere școala de subofițeri de pompieri 2024. Candidații interesați de carieră în cadrul inspectoratelor pentru situații de urgență au la dispoziție 300 de locuri. Înscrierile se fac în perioada 24 aprilie – 14 mai.
26 aprilie: Ziua Proprietății Intelectuale. De ce sunt importante drepturile de autor
Șoferi și pietoni sancționați de polițiști la Alba Iulia și în satele apropiate. Amenzi de peste 8000 de lei și permise reținute
Peste 150 de șoferi testați pentru alcool sau droguri la volan în Alba, în 24 de ore. Acțiuni ale polițiștilor și jandarmilor
Admitere școala de subofițeri de pompieri 2024. Locuri disponibile, calendar înscrieri, acte necesare, condiții pentru candidați
INCENDIU la Sebeș. Mai multe deșeuri depozitate într-o clădire dezafectată au luat foc. Pompierii intervin cu două autospeciale
15 mai: „Ziua Familiei”, la Aiud. Cuplurile care împlinesc 50 de ani de la căsătorie, sărbătorite de Primărie
FOTO: Centrul de Recuperare și Reabilitare Neuropsihiatrică de la Galda de Jos va fi modernizat. Valoarea lucrărilor
Universitatea Craiova – CFR Cluj, 0-1. Clujenii obțin victoria în deplasare și păstrează șanse să obțină locul doi în Superligă
