Cluj
FOTO. 5 ore cu și despre BERE ARTIZANALĂ la un atelier din Cluj. Se va degusta la berar ACASĂ
Sâmbătă, în cadrul festivalului Verde de Bologa, între orele 14 și 19, a avut loc un atelier demonstrativ despre fabricarea berii artizanale, la care au participat între 50 și 100 de persoane.
„Am folosit orz malțificat, pe care l-am cântărit, măcinat și dozat după rețeta în cauză. Am încălzit apa până a ajuns la 65 de grade, după care am adăugat orzul măcinat, temperatura scăzând și fiind menținută apoi la 63 de grade, timp de o oră, acesta fiind procesul de plămădire sau mashing, în engleză.
Acest proces a transformat amidonul în zaharuri fermentabile. Am extras grânele și după…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
Citește mai mult pe Romania24
Dacă ți-a plăcut articolul:
ȘTIREA TA pe Ardeal24 - trimite foto/video la Ardeal24 prin Facebook messenger, Whatsapp, sau prin formularul online
Cluj
Programul complet Festivalului Internațional de Carte Transilvania Cluj-Napoca: 60 de evenimente și 116 invitați
Festivalul Internațional de Carte Transilvania (FICT) își deschide porțile pentru a 10-a ediție, marcând un deceniu de excelență în promovarea literaturii și culturii. În perioada 25-29 septembrie, iubitorii de carte sunt…
Citește mai mult pe Cluj24
Cluj
Termoficare Cluj-Napoca: Încep probele de umplere cu agent termic a instalațiilor de încălzire. De când se va da căldură
Societatea Termoficare Napoca SA anunță că, avand in vedere începerea sezonului rece, în intervalul 23.09.2024-01.10.2024, se vor desfăşura probele tehnologice de umplere cu agent termic a instalațiilor de încălzire pentru…
Citește mai mult pe Cluj24
Cluj
Concertul de deschidere a noii stagiuni la Filarmonica de Stat ”Transilvania” Cluj-Napoca. La vioară, Remus Azoiței
Noua stagiune de concerte și evenimente muzicale ale Filarmonicii de Stat ”Transilvania” Cluj-Napoca începe, vineri, 27 septembrie, ora 19.00, cu un concert simfonic ce va avea loc la Colegiul Academic. Maestrul Cristian…
Citește mai mult pe Cluj24
Cluj
Polițist la Penitenciarul Spital Dej, rănit grav într-un accident rutier, are nevoie de sânge. E operat la Chirurgie 1 Cluj
Un polițist, șef de tură la Penitenciarul Spital Dej, inspector Robert Lărgean, a fost grav rănit sâmbătă seara într-un accident rutier petrecut în județul Bistrița-Năsăud și este internat la Clinica de Chirurgie nr. 1…
Citește mai mult pe Cluj24