Pregătește ceva diferit pentru masa de Revelion 2021 mai ales în condiții de pandemie, în care stai acasă. Lasă deoparte platourile cu mezeluri, legume și niște piftie, și treci la niște preparate delicioase care nu sunt greu de făcut.

Printre acestea se numără ouă umplute cu brânza Cheddar, cârnăciorii cu bacon sau ciuperci umplute cu parmezan sunt doar câteva idei care pot da un gust bun petrecerii de Revelion 2021.

1. Ouă umplute cu brânză Cheddar

Ingrediente:

• 12 ouă
• 2 linguri de brânză Cheddar rasă
• 1/2 ceașcă de maioneză
• 1 lingură de muștar
• 4 felii de bacon

Mod de preparare:

Fierbe ouăle timp de 10-12 minute și toarnă apă rece peste ele până când ajung la temperatura camerei. Decojește-le cu grijă și taie-le în jumătăți.  Într-o tigaie curată, prăjește baconul până când capătă o culoare maronie. Scurge-l pe șervetele uscate. Îndepărtează gălbenușurile și amestecă-le cu maioneză, muștar, brânza Cheddar și bucățele mărunte de bacon. Umple jumătățile de ouă cu acest amestec și răcește-le în frigider timp de câteva ore.

Poți decora ouăle umplute cu Cheddar și bacon cu câteva frunze de pătrunjel. Acestea se servesc reci, la antreu.

2….

Citește mai mult pe Cluj24.ro