Alba
JOIA Mare: Cum se prepară pasca și cozonacii, pentru masa de Paşti. Obiceiuri culinare de Sărbători
Cele mai importante copturi pascale, pasca și cozonacii, se prepară de regulă în Joia Mare. Pasca și cozonacii se mai pot prepara și în Sâmbăta Mare, din ajunul Sfintelor Paști, fiind duse, apoi, la biserică în noaptea de Înviere, pentru a fi sfințite.
Pentru creștini, pasca este cea mai importantă coptură rituală a Paștilor. Caracterul ritual al pascăi este subliniat de data prescrisă de tradiție când trebuie pregătită, în joia sau sâmbăta din Săptămâna Mare, se arată în volumul ”Sărbători și Obiceiuri Românești”, semnat de Ion Ghinoiu.
Din ce se face pasca – ”pâinea sfințită”
Pasca se face din făină de grâu de cea mai bună calitate. Cel mai adesea, pasca are o formă rotundă pentru că se crede că scutecele lui Hristos au fost rotunde.
Aluatul dospit se pune în tăvi speciale pentru pască, după care, de jur împrejur, se așează aluatul împletit din două sau trei sucituri și se lasă totul la crescut.
În mijlocul tăvii se așează, apoi, brânză de vaci, pregătită cu zahăr, ouă, mirodenii și stafide. Peste brânză se face o cruce, din același aluat împletit, împodobită cu ornamente în formă de floare.
Se unge totul cu ou și se coace în cuptorul încălzit.
Pască a fost numită la…
ȘTIREA TA pe Ardeal24 - trimite foto/video la Ardeal24 prin Facebook messenger, Whatsapp, sau prin formularul online
Alba
O femeie din Vințu de Jos a ajuns în spital după ce a fost lovită de o autoutilitară. Cum s-a petrecut accidentul
O femeie din Vințu de Jos a ajuns în spital după ce a fost lovită de o autoutilitară. Accidentul s-a petrecut miercuri, 25 septembrie, în jurul orei 10.15, pe o stradă din oraș. Incidentul a fost comunicat o zi mai târziu de reprezentanții IPJ Alba, în data de 26 septembrie, în buletinul de presă.
Accidentul a avut loc pe pe strada Ion Creandă din localitate. În timp ce femeia în vârstă de 55 de ani circula pe o bicicletă a fost lovită de un autoturism condus de un bărbat de 36 de ani.
În urma…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
FOTO ACCIDENT RUTIER în Alba Iulia: Un pieton a fost lovit de un camion. Trafic îngreunat pe strada Republicii din oraș
Un accident rutier a avut loc joi, 26 septembrie, în Alba Iulia. Din primele informații un pieton a fost lovit de un camion. Accidentul a avut loc în jurul orei 10.40, pe strada Republicii din oraș, în zona fostei cantine Ardealul.
La fața locului sunt prezenți polițiști din cadrul IPJ Alba care cercetează cazul.
Reprezentații poliției au precizat că traficul în zona accidentului este îngreunat.
Urmăriți Alba24.ro și pe Google News
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Rezultate excepționale pentru sportivii Colegiului Militar ”Mihai Viteazul” din Alba Iulia la Trofeul „Ella Kovacs”
Sportivii Colegiului Militar ”Mihai Viteazul” din Alba Iulia au obținut rezultate foarte bune la Concursul interjudețean pentru copii, cadeți și juniori – Trofeul „Ella Kovacs”.
Competiția, ajunsă la cea de-a XVII-a ediție, a reunit în week-end la Luduș atleți foarte buni din județele Mureș, Alba, Bistrița, Cluj, Sibiu și Maramureș.
La finalul cursei, elevii pregătiți de profesoara Geanina Ilie au obținut următoarele rezultate:
Categoria cadeți U18 feminin – 3000 m
Locul II elev…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Tichetul pentru Rabla Plus va fi majorat de anul viitor, după o analiză a Guvernului. Anunțul ministrului Mediului
Tichetul pentru Rabla Plus va fi majorat de anul viitor, cel mai probabil, a precizat ministrul Mediului, Mircea Fechet.
Măsura este condiționată de rezultatul unei analize pe care autoritățile o vor face la sfârșitul anului, cu privire la modul în care diminuarea valorii voucherului a afectat vânzarea de maşini electrice.
El a spus că decizia de diminuare a cuantumului tichetului pentru Rabla Plus a aparținut Ministerului Finanţelor.
Tichetul pentru Rabla Plus va fi majorat
„Decizia de a diminua…
Citește mai mult pe Alba24.ro
VIDEO. Viceprimarul Clujului, Dan Tarcea, se ia de consilierii USR: Răspândesc dezinformări
O femeie din Vințu de Jos a ajuns în spital după ce a fost lovită de o autoutilitară. Cum s-a petrecut accidentul
FOTO ACCIDENT RUTIER în Alba Iulia: Un pieton a fost lovit de un camion. Trafic îngreunat pe strada Republicii din oraș
Emil Boc: Cei care spun că finanțarea din PNRR este pierdută mint. Astăzi o avem
Rezultate excepționale pentru sportivii Colegiului Militar ”Mihai Viteazul” din Alba Iulia la Trofeul „Ella Kovacs”
Tichetul pentru Rabla Plus va fi majorat de anul viitor, după o analiză a Guvernului. Anunțul ministrului Mediului
Congresul Național al Societății Române de Chirurgie Cardiovasculară va avea loc în perioada 26-28 septembrie la Cluj-Napoca
Drama unor minore care au trăit un coșmar după o discuție pe Instagram. Tânăr condamnat de Tribunalul Alba la 7 ani de închisoare
