Alba
REȚETE mucenici, 9 martie. Cum poți pregăti cei mai buni mucenici, cu lapte și ouă sau de post. Ingrediente și mod de preparare
Unele gospodine fac în 9 martie, în cinstea Sfinților Mucenici, 40 de colaci numiți sfinți, mucenici sau bradoși.
În Moldova, aceștia au forma cifrei 8 și sunt copți din aluat de cozonac, apoi unși cu miere și nucă.
În Dobrogea și Muntenia, mucenicii sunt mai mici și sunt fierți în apă cu zahăr, cu scorțișoară și nucă, simbolizând lacul în care au fost aruncați Sfinții Mucenici.
Aceștia sunt duși la biserică pentru a fi binecuvântați și apoi sunt consumați în familie.
Rețetă pentru mucenici
Pentru aluatul din care se fac mucenicii este nevoie de 250 grame făină; 120 ml apa caldă și sare.
Mucenicii se fac șnururi lungi și subțiri din coca, apoi se fac cerculețe mici sau opturi. Mucenicii se lasă peste noapte la uscat, pe masa presărată cu faină. Peste mucenici se presară de asemenea făină.
În dimineața de 9 martie, mucenicii se trec prin sită, pentru ca să cadă făina de pe ei, apoi se pun la fiert într-o zeamă preparată din următoarele ingrediente: apă, sare (un vârf de linguriță), coaja de la o lămâie (rasă) și zahăr.
Mucenicii se pun în apă, numai…
ȘTIREA TA pe Ardeal24 - trimite foto/video la Ardeal24 prin Facebook messenger, Whatsapp, sau prin formularul online
Vacanțe mai scumpe în Europa. Prețul unui pachet turistic european a crescut cu până la 11,5% în ultimul an. Cererea ridicată, creșterea costurilor de energie și restricțiile de capacitate ale companiilor aeriene au contribuit la prețurile ridicate.
Călătoriile pe coasta de litoral a Bulgariei de la Marea Neagră au crescut cel mai mult, vacanța medie de o săptămână crescând de la 1.234 de euro la 1.375 de euro pe…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Decizie la ÎCCJ privind transformarea posturilor contractuale, după sesizare de la Curtea de Apel Alba Iulia. Cum se aplică legea
Decizie la ÎCCJ privind transformarea posturilor contractuale. Transformarea posturilor de natură contractuală în posturi aferente funcțiilor publice în condițiile prevăzute de articolul 406 din Codul administrativ este o obligație legală a autorităților publice, se arată într-o decizie a Înaltei Curți de Casație și Justiție.
Instanța supremă a admis luni un recurs în interesul legii formulat de Colegiul de…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Echipamente IT pentru școlile și liceele din Cugir. Investiție de peste 950.000 de lei. Lista dotărilor
Echipamente IT pentru școlile și liceele din Cugir. Cinci unități de învățământ din orașul Cugir vor beneficia de echipamente IT de ultimă generație în valoare de peste 950.000 de lei.
Primăria Cugir a lansat pe 24 ianuarie, în platforma SEAP, o licitație pentru achiziția echipamentelor digitale IT/electronice în cadrul proiectului „Dotarea cu mobilier, materiale didactice și echipamente digitale a unităților…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Dobânda obținută de cămătari poate fi confiscată. Decizie la Înalta Curte de Casație și Justiție
Dobânda obținută de cămătari poate fi confiscată. O decizie în acest sens a fost făcută publică luni de Înalta Curte de Casație și Justiție (ÎCCJ).
ÎCCJ a hotărât că, în cazul infracțiunii de camătă, ”confiscarea specială poartă doar asupra dobânzii obținute prin săvârșirea infracțiunii, inclusiv când aceasta este cuprinsă în sumele ulterior împrumutate:”
Dobânda obținută de cămătari…
Citește mai mult pe Alba24.ro