Alba
”Somodi”, cozonacul de la Rimetea, gătit de sărbători de gospodinele maghiare. Rețetă de sute de ani, unică în România
Rimetea (județul Alba) este singura localitate din ţară unde se prepară, cu prilejul sărbătorilor religioase, cozonacul „Somodi“.
Veche de peste trei sute de ani, reţeta presupune faptul că în loc de nucă sau cacao, în cozonac se pune scorţişoară. Reţeta este transmisă din generaţie în generaţie şi este păstrată cu sfinţenie de localnici.
Rimetea (atestată documentar la 1257) a avut o perioadă înfloritoare în vremea Imperiului Austro-Ungar. În localitate au locuit foarte mulți secui care au îmbogățit gastronomia locului cu o mulțime de specialități delicioase. Din Evul Mediu și până în 1876, Rimetea a făcut parte din Scaunul Secuiesc al Arieșului.
Femeile din Rimetea prepară, de generații, cozonacul „Somodi“ pentru sărbătorile de Crăciun, de Paşti și uneori, în sezonul turistic, și pentru turiști. Istoria acestui torockói Somodi kalács este una veche.
Vezi și MESAJE de CRĂCIUN: Urări de Sărbători pentru cei dragi. SUTE de mesaje frumoase și felicitări haioase
Maghiarii de la Rimetea au păstrat rețeta din generaţie în generaţie, aceasta fiind singura localitate din România unde se prepară aceast produs tradiţional. Desigur, fiecare gospodărie are propria metodă de a…
ȘTIREA TA pe Ardeal24 - trimite foto/video la Ardeal24 prin Facebook messenger, Whatsapp, sau prin formularul online
Alba
IGSU cumpără 40 de autospeciale cu roboți care să intervină în caz de dezastru, inclusiv de natură nucleară. Cât costă
IGSU cumpără 40 de autospeciale cu roboți care să intervină în caz de dezastru, inclusiv de natură nucleară. Inspectoratul General pentru Situații de Urgență a scos la licitație în SICAP un contract de 342 milioane lei pentru achiziția acestor autospeciale.
Mașinile trebuie să fie dotate cu roboți de intervenție care să desfășoare misiuni specifice în zone afectate de un potențial dezastru industrial,…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Cum s-a terminat interacțiunea pe WhatsApp dintre un ”general american” și o femeie din Alba Iulia. Ce ”cadou” era promis
O femeie din Alba Iulia a fost la un pas să cadă în plasa escrocilor de pe internet, a hackerilor. Este vorba despre un caz care a fost închis în data de 13 ianuarie 2025, la Judecătoria Alba Iulia.
În linii mari femeia putea să devină victimă, într-o escrocherie foarte răspândită pe internet: ”Metoda generalul american”. La bază metoda este aceeași, doar modul de operare diferă de la caz la caz.
Situația…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Locuințe ANL la Alba Iulia. Două noi blocuri cu 42 de apartamente vor fi construite în municipiu. Licitația a fost lansată
Locuințe ANL la Alba Iulia. Două noi blocuri ANL cu 42 de apartamente vor fi construite în curând pe strada Lalelelor din municipiu, printr-o investiție de peste 16,6 milioane de lei realizată de Agenția Națională pentru Locuințe.
Agenția Națională pentru Locuințe (ANL) a lansat pe 13 ianuarie, în SEAP, o licitație pentru proiectarea și execuția lucrărilor la obiectivul „Locuințe pentru tineri, destinate…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Un nou transfer pentru CSM Unirea Alba Iulia. Mijlocașul defensiv Raul Vidrăsan a semnat cu echipa de pe Cetate
CSM Unirea Alba Iulia își întărește echipa cu un nou jucător. Este vorba despre mijlocașul central, în vârstă de 26 e ani, Raul Vidrăsan. Acesta a semnat cu echipa din Alba Iulia, după ce în prima parte a sezonului a evoluat la ACS Târgu Mureș (Liga a III-a, Seria a VII-a). Vidrășan este al treilea transfer al iernii pentru echipa de pe Cetate.
”În primul rând doresc să transmit salutări tuturor iubitorilor…
Citește mai mult pe Alba24.ro
IGSU cumpără 40 de autospeciale cu roboți care să intervină în caz de dezastru, inclusiv de natură nucleară. Cât costă
Vremea în următoarele 4 săptămâni: TEMPERATURI peste cele normale
Cum s-a terminat interacțiunea pe WhatsApp dintre un ”general american” și o femeie din Alba Iulia. Ce ”cadou” era promis
Incendiu la o hală din Dej, cu degajare de fum. Au fost trimise autospeciale de pompieri de la Cluj-Napoca
Tânărul de 19 ani, dispărut în Florești, a fost găsit. A fost căutat de forțe impresionante
Locuințe ANL la Alba Iulia. Două noi blocuri cu 42 de apartamente vor fi construite în municipiu. Licitația a fost lansată
Ce trebuie să faci ca să soliciți indemnizaţia de creştere a copilului și alocația de stat în același timp. Acte necesare
Un nou transfer pentru CSM Unirea Alba Iulia. Mijlocașul defensiv Raul Vidrăsan a semnat cu echipa de pe Cetate
