Alba
”Somodi”, cozonacul de la Rimetea, gătit de sărbători de gospodinele maghiare. Rețetă de sute de ani, unică în România
Rimetea (județul Alba) este singura localitate din ţară unde se prepară, cu prilejul sărbătorilor religioase, cozonacul „Somodi“.
Veche de peste trei sute de ani, reţeta presupune faptul că în loc de nucă sau cacao, în cozonac se pune scorţişoară. Reţeta este transmisă din generaţie în generaţie şi este păstrată cu sfinţenie de localnici.
Rimetea (atestată documentar la 1257) a avut o perioadă înfloritoare în vremea Imperiului Austro-Ungar. În localitate au locuit foarte mulți secui care au îmbogățit gastronomia locului cu o mulțime de specialități delicioase. Din Evul Mediu și până în 1876, Rimetea a făcut parte din Scaunul Secuiesc al Arieșului.
Femeile din Rimetea prepară, de generații, cozonacul „Somodi“ pentru sărbătorile de Crăciun, de Paşti și uneori, în sezonul turistic, și pentru turiști. Istoria acestui torockói Somodi kalács este una veche.
Vezi și MESAJE de CRĂCIUN: Urări de Sărbători pentru cei dragi. SUTE de mesaje frumoase și felicitări haioase
Maghiarii de la Rimetea au păstrat rețeta din generaţie în generaţie, aceasta fiind singura localitate din România unde se prepară aceast produs tradiţional. Desigur, fiecare gospodărie are propria metodă de a…
ȘTIREA TA pe Ardeal24 - trimite foto/video la Ardeal24 prin Facebook messenger, Whatsapp, sau prin formularul online
Alba
Duminică, 21 decembrie: Activități organizate cu ocazia Zilei Victoriei Revoluției Române și a Libertății, la Alba Iulia. PROGRAM
Activități dedicate Zilei Victimelor Comunismului în Romania și Zilei Victoriei Revoluției Române și a Libertății vor avea loc duminică, 21 decembrie, de la ora 11:00, în locații relevante pentru momentul revoluției din 1989.
Astfel, locațiile sunt:
- Troița din Piața I.I.C. Brătianu Alba Iulia – ora 12:00
- Monumentul Eroilor Revoluției (Bd. Transilvaniei, Alba Iulia) – ora 12:45
- Sala Unirii Alba Iulia – ora 13:20
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
eIdentity, noul serviciu MAI de indetificare prin cod QR. E bun inclusiv pentru validarea vârstei pe platformele de social media
eIdentity, noul serviciu prin care românii își pot dovedi vârsta. Poate fi folosit inclusiv pentru validarea vârstei pe platforme de social media.
Ministerul Afacerilor Interne (MAI) a lansat un nou serviciu electronic de identitate digitală, care permite cetățenilor să prezinte securizat doar anumite date din cartea electronică de identitate (CEI), aflate sub controlul exclusiv al posesorului, anunță Andrei Nicoară, expert…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
"Bradul care Unește" oameni și regiuni ale țării a ajuns la Șona. "Fii și tu Moș Crăciun pentru o zi", sâmbătă, 20 decembrie
Evenimentul „Fii și tu Moș Crăciun pentru o zi”, organizat de Asociația Șona Connect, va avea loc sâmbătă, 20 decembrie, în Grădina de Joacă Șona Connect, de la 16:30.
Este a patra ediție, iar noutatea acestui an este „Bradul care Unește!”.
Povestea Bradului care Unește
„Totul a pornit la Focșani, de la pasiunea și bunătatea doamnei Alisa Harcan, creatoarea canalului Doctor Crochet.
Pentru a aduce un strop de…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Primăria Aiud: Concurs pentru ocuparea unui post de inspector, în cadrul Direcției Arhitect – Șef. Condiții de participare
Primăria municipiului Aiud organizează concurs pentru ocuparea unui post de inspector, grad profesional principal, în cadrul Direcției Arhitect – Șef, Compartiment GIS, Cadastru din cadrul aparatului de specialitate al primarului municipiului Aiud.
În conformitate cu prevederile art. VII alin. (3) lit. a) din OUG nr. 156/2024 privind unele măsuri fiscal-bugetare în domeniul cheltuielilor publice pentru fundamentarea bugetului…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Duminică, 21 decembrie: Activități organizate cu ocazia Zilei Victoriei Revoluției Române și a Libertății, la Alba Iulia. PROGRAM
VIDEO. Aproape 200 de kilograme de petarde și artificii ilegale, găsite în Apahida și Cojocna. Captură de 10.000 de lei
eIdentity, noul serviciu MAI de indetificare prin cod QR. E bun inclusiv pentru validarea vârstei pe platformele de social media
"Bradul care Unește" oameni și regiuni ale țării a ajuns la Șona. "Fii și tu Moș Crăciun pentru o zi", sâmbătă, 20 decembrie
VIDEO. Andreea Chiș, fost judecător CSM, la Cluj: Dacă nu ai curaj, nu ai ce căuta în magistratură. Curajul, în fișa postului
Primăria Aiud: Concurs pentru ocuparea unui post de inspector, în cadrul Direcției Arhitect – Șef. Condiții de participare
Programul comemorării eroilor-martiri decedați la Cluj-Napoca în Revoluția Română din 21 decembrie 1989
Programul Loteriei Vizelor din SUA, suspendat la ordinul Departamentului pentru Securitate Internă
