Cluj
TOP 10 vinuri memorabile din 2021 recomandate de un specialist clujean
S-a mai dus un an. Cu Covid, întâlniri rare cu prietenii, fără degustări, fără târguri de vin. Cam aiurea! Și, totuși, un an foarte bun pentru Wine Point Cluj-Napoca – semn că iubitorii și cunoscătorii vinului apreciază selecția și politica noastră de prețuri și au înțeles că ei se află în centrul filosofiei noastre de business, susține Ciprian Banciu.
”Am de(gustat), totuși, multe vinuri și am crescut mult selecția – doar cu vinuri bune din Spania – La Rioja Alta, din Italia – Schiopetto din Collio, Livio Sassetti din Montalcino, Aldo Conterno din Piemonte, plus multe, multe sampanii, Brundlmayer din Austria, Marisco din Noua Zeelandă, Belargus de pe Valea Loarei, El Enemigo din Argentina sau Garage Wine din Chile.
De-a lungul anului, am întâlnit multe vinuri memorabile și le-am ales pe cele care mi-au plăcut mai mult:
Domaine de la Janasse Chaupin Châteauneuf-du-Pape 2007
Un vin e mai bun când îl bei cu oameni cu care rezonezi, cu care ai ce vorbi, de la care ai de învățat și îți face plăcere să-i ai în preajmă.
Vinul de față l-am băut recent cu Maia și doi prieteni, împreună cu un Masseto 2012, Gran Enemigo Gualtallary 2012 și un Brunello Livio Sasseti 2016. A fost, pentru toată lumea, vinul serii, fără discuții. Făcut din vii vechi de 60-80 de ani, Grenache 100%. Are vinul ăsta tot ce vrei – extract, concentrare, direcție, aciditate, fruct, arome, textură, postgust. Totul, perfect dozat, de un echilibru ireal. Pentru mine personal, un vin perfect, 100 Puncte, fără dubii! Robert Parker, aka Wine Advocate, un pic mai zgârcit, i-a dat 99. Nu mai este în stoc”, a spus Ciprian Banciu de la Wine Point.
Gran Enemigo Gualtallary 2013
Primul Cabernet Franc din Argentina notat…
ȘTIREA TA pe Ardeal24 - trimite foto/video la Ardeal24 prin Facebook messenger, Whatsapp, sau prin formularul online
Un studiu sugerează că o plimbare zilnică de o oră poate adăuga aproximativ șase ore la speranța de viață, în special pentru cei mai puțin activi, scrie Science Alert, care citează British Journal of Sports Medicine,…
Citește mai mult pe Cluj24
Sfântul Ștefan, a cărezu zi este sărbătorită în 27 decembrie de către Biserica Ortodoxă, a fost, conform Faptelor Apostolilor, un diacon evreu din Ierusalim, considerat drept primul mucenic sau martir creștin condamnat la…
Citește mai mult pe Cluj24
Alba9 minute ago
Câte amenzi au dat polițiștii din Alba în prima zi de Crăciun. Care au fost principalele probleme descoperite de oamenii legii
Alba49 de minute ago
Cum va fi vremea până la sfârșitul lunii ianuarie 2025. Prognoza meteo de Revelion
Cluj54 de minute ago
FOTO. UPDATE: INCENDIU la o casă din Coruș, în Cluj. Un bărbat de 40 de ani a suferit ARSURI
Alba2 ore ago
Motivul pentru care un tânăr a ajuns în instanță, după ce a fost tras pe dreapta, pe Autostrada A1, pe raza municipiului Sebeș
Cluj2 ore ago
INCENDIU la o casă din Coruș, în Cluj. Un bărbat de 40 de ani a suferit ARSURI
Alba3 ore ago
Incendiu la Cugir: Camera unei locuințe, cuprinsă de foc. Ce spun pompierii
Cluj3 ore ago
O plimbare de o oră pe zi ar putea adăuga șase ore la speranța de viață – studiu
Alba3 ore ago
Materiale didactice moderne pentru elevii Liceului „Dr. Lazăr Chirilă” din Baia de Arieș. Licitație, lansată în SEAP
