Alba
VIDEO Cum se fac lespezile de piatră pe care se prepară cele mai bune plăcinte. Meșteșugul, transmis din tată în fiu, în Apuseni
Petru Popa, un meșter tradițional din județul Alba a prezentat recent, într-un material realizat de Centrul de Cultură „Augustin Bena” Alba, cum sunt confecționate manual lespezile, un fel de tigăi din piatră pe care se prepară cele mai bune clătite sau plăcinte cu brânză.
Lespedea a fost în trecut un obiect casnic nelipsit din locuinţele moţilor. În Munții Apuseni, arta confecționării lespezilor de piatră se mai păstrează încă din tată în fiu.
Meșterul tradițional Petru Popa, coordonator al clasei de „Confecționare lespezi de piatră” din cadrul Centrului de Cultură „Augustin Bena” a explicat care este procedeul de realizare a unei lespezi.
„Piatra pentru lespezi e o piatră, o marmură mai moale, care se poate lucra cu toporul, o tăiem cu fierăstrăul. În carieră săpăm și scoatem piatra care este bună. Sunt multe pietre, dar nu sunt toate bune, au fisuri în ele, e o rocă mai tare care nu se poate prelucra. O alegem care este bună, coborâm la drum și de acolo cu mașina o ducem la atelier și facem lespezile”, spune Petru Popa.
Potrivit acestuia, după ce piatra ajunge la atelier, aceasta se îndreaptă cu toporul iar mai apoi se trasează cu compasul forma rotundă.
Piatra se prelucrează mai apoi…
ȘTIREA TA pe Ardeal24 - trimite foto/video la Ardeal24 prin Facebook messenger, Whatsapp, sau prin formularul online
Alba
Finanțare pentru procesarea alimentelor românești: Poți să îți iei inclusiv rulotă alimentară. Condiții de eligibilitate
Ministerul Agriculturii a deschis o nouă sesiune pentru depunerea cererilor de finanțare prin intervenția DR-23 – Investiții pentru procesarea și marketingul produselor agricole, a anunțat ministrul Florin Barbu.
Potrivit acestuia, aproape 165 de milioane de euro vor fi alocate pentru extinderea și modernizarea unităților de procesare, în special în sectoare precum panificația, morăritul, patiseria, cofetăria, producția…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
Categoriile de români care vor beneficia de reduceri la transport în 2026. Condiții obligatorii
Guvernul a adoptat o ordonanță de urgență prin care prelungește termenele pentru menținerea facilităților de transport în 2026.
Este vorba despre anumite categorii de persoane, care trebuie să îndeplinească condiții clare pentru a putea beneficia de tarife mai mici.
Așadar, Guvernul prelungește până la 31 decembrie 2026 termenele necesare menținerii facilităților de transport pentru:
- veteranii de război,…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
VIDEO: ACCIDENT grav la Unirea. O femeie de 81 de ani a fost lovită de un tren. A fost transportată cu elicopterul SMURD la spital
O femeie în vârstă de 81 de ani a fost lovită de un tren luni dimineața, în jurul orei 10:30, în zona haltei Unirea.
La locul accidentului au intervenit o ambulanță SAJ de la Ocna Mureș, o ambulanță SMURD de terapie intensivă mobilă (TIM) de la Alba Iulia și un elicopter SMURD.
Potrivit unor surse, victima, o femeie în vârstă de 81 de ani, a suferit mai…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Alba
REVELION 2025-2026 la Alba Iulia: Spectacol de artificii în Piața Cetății, în noaptea dintre ani
Cerul municipiului Alba Iulia va fi luminat de un foc de artificii în noaptea dintre ani. Mai exact, municipalitatea va organiza ca în fiecare an, în Cetatea Alba Carolina, un foc de artificii în noaptea de Revelion.
Localnicii și turiștii care se vor afla în Alba Iulia, în data de 31 decembrie vor putea sărbători trecerea dintre ani în Cetate.
Din zona Palatului Copiilor la ora 00.00, la trecerea din 2025 în 2026 va fi…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Finanțare pentru procesarea alimentelor românești: Poți să îți iei inclusiv rulotă alimentară. Condiții de eligibilitate
Fostul judecător clujean Cristi Danileț o „îngenunchează” pe Lia Savonea. Câștigă la CEDO procesul „postărilor” pe Facebook
Categoriile de români care vor beneficia de reduceri la transport în 2026. Condiții obligatorii
Podul Elisabeta din Cluj-Napoca, inaugurat în anul 1902, intră în reabilitare. Dispar ”lacătele iubirii” prinse de balustradă
VIDEO: ACCIDENT grav la Unirea. O femeie de 81 de ani a fost lovită de un tren. A fost transportată cu elicopterul SMURD la spital
Bărbat de 35 de ani din Gherla, dispărut de acasă. Poliția și familia cere sprijinul populației pentru a-l găsi
REVELION 2025-2026 la Alba Iulia: Spectacol de artificii în Piața Cetății, în noaptea dintre ani
Horoscop săptămânal 15 – 21 decembrie 2025. Surprize plăcute pentru fiecare zodie
