Connect with us

Alba

VIDEO Digi FM: Interviu cu Radu Sîrbu, cugireanul care a reinventat kürtös kalács-ul în Queens Night Market din New York

Published

on



Radu Sîrbu, cugireanul care a dus aroma şi gustul colacului cu nucă, din inima Transilvaniei, la cea mai importantă piață de mâncare tradițională din Queens Night Market, la New York, a fost invitat în direct la Digi FM, după ce Alba24 a scris despre el.

Radu a intrat în direct din New York și i-a bucurat pe ascultătorii postului cu povestea sa.

Acesta a vorbit despre cum a ajuns să reinventeze o rețetă veche din Transilvania, cea pentru kürtös kalács, l New York. Așa a apărut ”Twister Cake”, desertul care se vinde cu 8 dolari în cea mai cosmopolită piață din lume: Queens Night Market.

Citește aici cum a ajuns Radu Sîrbu la New York: Povestea unui român din Cugir care a cucerit New York-ul cu o rețetă de kürtös kalács, moștenită de la bunica sa

”Bunica mea făcea pentru mine și pentru nepoții ei Kürtös kalács. Bunicul meu făcea o găleată mare de jar și efectiv erau rulați de mână. Îți dai seama că stăteau 5 copii așteptând cu apă în gură să se termine…” a spus Radu.

Americanii consideră acest desert ca fiind unul exotic. Se întreabă de ce este gol pe dinăuntru. Pentru că pare mare și se așteaptă să fie umplut. Radu le spune că e umplut cu dragoste.

Afacerea sa a explodat în pandemie,…

Vezi mai mult pe Alba24


ȘTIREA TA pe Ardeal24 - trimite foto/video la Ardeal24 prin Facebook messenger, Whatsapp, sau prin formularul online


Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Alba

Preferințele românilor la prezidențiale: câte voturi ar obține Călin Georgescu, Crin Antonescu și alți candidați. Sondaj Avangarde

Published

on

Preferințele românilor la prezidențiale. Un sondaj Avangarde relevă câte voturi ar obține candidații, dacă alegerile s-ar desfășura duminica viitoare. De asemenea, a fost verificat gradul de încredere în personalități politice și partide. Sondajul se referă și la percepția românilor cu privire la anularea primului tur al alegerilor.

Fostul candidat independent Călin Georgescu ar urma să obțină 38% în primul…

Citește mai mult pe Alba24.ro

Continue Reading

Alba

UPDATE FOTO: ACCIDENT pe Autostrada A10 Alba Iulia – Turda. O persoană rănită, după ce o mașină a intrat într-un parapet

Published

on

Un accident rutier s-a produs marți dimineața, în jurul orei 09:45, pe Autostrada A10, sensul de mers Alba Iulia – Turda. O persoană a fost rănită după ce o mașină a intrat într-un parapet.

Actualizare, ora 10:00 – Potrivit ISU Alba, forțele de intervenție au ajuns la locul producerii accidentului.

Este vorba despre un autoturism care a intrat în parapet, o persoană conștientă, nepîncarcerată.

Se intervine…

Citește mai mult pe Alba24.ro

Continue Reading

Alba

LOCURI de MUNCĂ în ALBA: 398 de posturi în Alba Iulia, Aiud, Sebeș, Câmpeni și alte localități din județ. Oferta prin AJOFM

Published

on

Locuri de muncă în Alba: Agenţia pentru Ocuparea Forţei de Muncă (AJOFM) Alba a transmis oferta de locuri de muncă disponibile în județul Alba, la data de 14 ianuarie. Sunt vacante 398 de posturi în județul Alba, în mai multe domenii.

Se angajează și personal pentru partea tehnică, de teren a lucrărilor la un birou de cadastru din Alba Iulia. Detalii, AICI.

AICI: ADAUGĂ…

Citește mai mult pe Alba24.ro

Continue Reading

Alba

ACCIDENT rutier pe strada Zlatnei din Alba Iulia. Un autoturism implicat. Trafic îngreunat

Published

on

Un accident rutier s-a produs marți dimineața, în jurul orei 09:20, pe strada Zlatnei, în cartierul Micești din Alba Iulia. 

Potrivit IPJ Alba, traficul rutier este îngreunat pe strada Zlatnei din Alba Iulia, din cauza unui eveniment rutier în care a fost implicat un autoturism.

Revenim cu detalii.

Continue Reading