Cluj
FOTO/ Afacere deschisă în PANDEMIE. Băcănia Bolloga din Cluj-Napoca se extinde în Grigorescu
Băcănia Bolloga s-a deschis în toamna anului 2020, în plină pandemie, cu o unitate în cartierul clujean Bună Ziua, conceptul fiind construit în jurul produselor ecologice şi a producătorilor locali. Afacerea se extinde din martie în cartierul Grigorescu.
În centrul ofertei stă un produs premium, păstrăvul ecologic de Bolloga, din crescătoria ecologică proprie. Peştele este oferit consumatorilor atât în formă proaspătă, eviscerat, cât şi afumat.
”La acestea se adaugă câteva preparate, cum este zacusca cu păstrăv ecologic de Bolloga şi pasta de păstrăv afumat de Bolloga. De asemenea, în băcănie există o bucătărie modernă unde este preparat zilnic un meniu pe bază de peşte, cu ciorbă de păstrăv ecologic, păstrăv la grătar, păstrăv la cuptor, salată cu păstrăv afumat etc”, a declarat pentru Cluj24.ro Ovidiu Olteanu, managerul băcăniei.
Sprijin pentru producătorii locali
Acesta susține că a decis să lanseze afacerea cu băcănia în pandemie după ce a identificat necesitatea produselor locale și de a susține producătorii locali.
”A venit și ca o încununare a intenției noastre de a vinde păstrăvul, produsul nostru de bază. Și am zis că înființarea…
ȘTIREA TA pe Ardeal24 - trimite foto/video la Ardeal24 prin Facebook messenger, Whatsapp, sau prin formularul online
Cluj
Bustul lui Woodrow Wilson, mutat în Piața Lucian Blaga din Cluj-Napoca. Va fi dezvelit în prezența Ambasadoarei SUA
Bustul de bronz al lui Woodrow Wilson, fost președinte al Statelor Unite ale Americii, va fi dezvelit miercuri, 18 decembrie, în Piața Lucian Blaga din Cluj-Napoca.
Primăria Cluj-Napoca organizează miercuri, 18…
Citește mai mult pe Cluj24
Cluj
Clujean trezit din somn la 5 dimineața de un vecin „petrecăreț”: „Bea și cântă la orele acestea!”
Dis-de-dimineață, la ora 5, un clujean a semnalat pe aplicația MyCluj o „serenadă” nedorită venită din apartamentul vecin.
Un clujean a reclamat, pe aplicația pentru sesizări MyCluj a primăriei, că unul dintre…
Citește mai mult pe Cluj24
Cluj
Geo Da Silva începe anul cu un eveniment care va zgudui Clujul: “The Craziest Pyjama Retro Remix Party”
Te-ai gândit vreodată cum ar fi să începi noul an dansând în pijamale, alături de 2.000 de oameni și sub magia muzicii retro?
Ei bine, Geo Da Silva, unul dintre cei mai energici și inovatori DJ ai momentului,…
Citește mai mult pe Cluj24
Pompierii din cadrul Detașamentelor 1 și 2 Cluj-Napoca intervin, marți dimineață, cu trei autospeciale și autoscara, pentru a stinge un incendiu izbucnit la o casă situată pe strada Stefan Ludwig Roth din municipiu.
…
Citește mai mult pe Cluj24
Compania MVM, deținută de Ungaria, vrea să cumpere furnizarea de gaze și curent de la E.ON pentru piața din România
Bustul lui Woodrow Wilson, mutat în Piața Lucian Blaga din Cluj-Napoca. Va fi dezvelit în prezența Ambasadoarei SUA
Clujean trezit din somn la 5 dimineața de un vecin „petrecăreț”: „Bea și cântă la orele acestea!”
DSVSA anunță controale la sălile de evenimente care organizează petreceri de Revelion. Verificările la comercianți s-au încheiat
Geo Da Silva începe anul cu un eveniment care va zgudui Clujul: “The Craziest Pyjama Retro Remix Party”
Modificări importante la Legea Arendei: Terenurile pot fi arendate pe o durată de MINIM 7 ani. Noi interdicții și obligații
Interviu cu europarlamentarul care a contribuit la aderarea României la spațiul Schengen
VIDEO. Incendiu de casă pe o stradă din Cluj-Napoca. O femeie, găsită CARBONIZATĂ
